Рейтинг лучших закаточных машинок

Рейтинг лучших металлических закаточных машин

Хозяюшка для домашнего консервирования

Это полуавтоматическая машина с низкой ценой и высокой прочностью. Благодаря такой конструкции, по сравнению со стандартным оборудованием, пользователь сможет закрывать в два раза больше банок за то же время. Рекомендуемый внешний диаметр горловины – 82 мм. Продукт производится и выпускается исключительно в России. Металлическая часть выполнена прочно.

Средняя стоимость составляет 240 рублей.

Консервная машина “Хозяюшка” для домашнего консервирования

Преимущества:

• хорошая эффективность;
• высокая эффективность.
• хорошая герметизация;
• простота в использовании;
• низкая цена;

недостатки:

критических не обнаружено.

МЗА «Щелчок»

Это удобный продукт, который предназначен для домашнего консервирования. Этот надежный механизм позволяет выполнять десятки подобных операций. Он подходит для использования в сочетании с крышками твердости ЭЖК-18, 20 и 22. Продукт гарантирует автоматическое закрытие. Это возможно благодаря специальному механизму, который состоит из стального эксцентрика.

Средняя цена составляет 700 рублей.

Закаточная машина MZA Nutcracker

Преимущества:

• простота использования;
• Высокая прочность.
• Изготовлен из пищевой стали;
• Быстрое уплотнение;
• длительный срок службы;

недостатки:

не обнаружено.

Полтава с двумя роликами МЗП 16.001

Это полуавтомат, состоящий из прочного, но легкого металла. Он подойдет как опытным пользователям, так и новичкам, которые никогда раньше не катали банки. Будь то овощи, фрукты или ягоды, с помощью этой машины можно закатать любую банку.

Эргономичная форма облегчает работу, и вы можете забыть о мозолях и физических нагрузках. Даже при частом использовании исключается возможность заклинивания механизма, что положительно сказывается на сроке службы.

Средняя стоимость составляет 290 рублей.

Полтавская швейная машина с двойным валиком МЗП 16.001

Преимущества:

• высокая надежность;
• не требует регулировки.
• эффективность;
• не заклинивает;
• легкий;
• хорошая герметичность;
• не занимает много полезного пространства;
• внешнее оформление;

дефекты:

Дефектов не обнаружено.

Кредмаш МЗП 1

Это надежная и долговечная полуавтоматическая машина для быстрого укупоривания банок в домашних условиях. На ручки не нужно нажимать, что облегчает получение плотного уплотнения. Кроме того, специальный механизм защищает контейнер от сколов и трещин.

Средняя цена: 990 рублей.

Закаточная машина Кредмаш МЗП 1

Преимущества:

• быстрое уплотнение;
• длительный срок службы.
• высокое качество сборки;
• высокая производительность;

недостатки:

не идентифицирован.

10 Москвичка полуавтомат

Следующую позицию нашего рейтинга занимает прибор под названием «Москвичка» — это удобная машинка с полуавтоматическим управлением и регулировкой ролика. Она идеально подходит для закатывания банок со стандартным горлышком, диаметром 8,2 см. Изготовлена из металла и прочного пластика, который легко мыть.

Эта машинка герметично закупоривает любой вид металлических крышек, что очень удобно. Прибор имеет спираль, по ней нужно закручивать ручку, пока крышка не будет герметично закрывать банку. Справиться с закатыванием может каждый, для этого не нужно обладать специальными навыками. Вес изделия составляет всего 300 г, что не позволит хозяйке устать при заготовке солений на зиму.

Закаточная машинка стоит недорого, при этом отлично справляется со своей задачей. Хозяйки хвалят ее в своих отзывах за высокое качество, надежную конструкцию и удобство использования. С ней заготовки на зиму будут долго сохранять свой внешний вид и вкусовые качества, поэтому нет смысла переплачивать за более дорогие приспособления.

Плюсы:

• Недорогая.
• Легкий вес.
• Прочная конструкция.
• Система регулировки роликов.

Закаточная машинка «Москвичка» полуавтомат

Принцип работы

Для того чтобы качественно приготовить консервацию, достаточно всего-навсего произвести одно движение ручек. Весь процесс по закручиванию крышки осуществляется за считанные секунды, в чем и заключается основное преимущество данной машинки. Конструктивные особенности данного механизма заключаются в принципе действия. Закаточная машинка-автомат являет собой систему рычагов, взаимодействующих с жесткой пружиной. Кстати, для того чтобы закупорить банку, достаточно приложить усилие в 2800 грамм. На использование механической необходимо на ту же работу потратить куда больше сил, а иногда и нервов (ведь не всегда крышка закручивается с первого раза).

9 Лепсе ПЗБ

На девятой строчке нашего рейтинга расположилась полностью автоматическая закаточная машинка Лепсе ПЗБ, которая идеально подходит для домашних заготовок. Прибор состоит из корпуса и двух ручек.

Модель изготовлена из качественного металла, сверху покрыта эмалью, предназначена для закатывания крышек стандартного диаметра 82 мм. Вес прибора составляет 900 г, срок службы – 4 года, но судя по отзывам пользователей, такое изделие служит гораздо дольше.

Данной закаточной машинкой очень просто пользоваться. Для того чтобы закупорить банку, достаточно на нее установить крышку, а сверху корпус машинки и плотно прижать. Нижнюю ручку нужно крепко держать, а верхнюю тянуть вниз до упора. После этого, возвращаем ручку в исходное положение. Банка быстро и надежно закупорена. Полностью автоматический механизм работы не вызовет затруднения даже у неопытной хозяйки.

На данный прибор много положительных отзывов, его часто рекомендуют знакомым. Хозяйки ценят простоту закатывания банок, долгий срок службы машинки, бюджетную стоимость и высокую эффективность. Банки не взрываются, содержимое не портится. За прибором легко ухаживать и хранить.

Плюсы:

• Автоматический вариант.
• Долговечность.
• Высокая производительность.
• Простота применения.

Минусы:

• Большой вес.
• Только для стандартных крышек.

Закаточная машинка Лепсе ПЗБ

Стерилизуем в мультиварке

Каждая мультиварка имеет функцию приготовления на пару, а значит ею можно воспользоваться при подготовке тары перед выкладкой в неё заготовок.

1. Откройте крышку, налейте в чашу воду (2-3 стакана) и дайте ей закипеть, закрыв крышку и установив программу «на пару». Если такой нету, можно воспользоваться другой, например «суп» и после закипания воды переключить на «тушение».
2. Установите специальную решетку.
3. Расположите на ней банки и стерилизуйте минут 5-7 маленькие (до литра). Которые побольше, минут 10-15. Не забудьте обработать крышки, предназначенные для закатывания консервации. Их можно прокипятить в чаше мультиварки пару минут.

Лучшие автоматические закаточные машинки

Автоматическая закаточная машинка в разы уменьшает затраты и время на процесс. На одну банку тратится примерно полминуты. Здесь нет ролика, только рычаги с пружиной. Это лучшее решение для новичка. Аппаратом накрывается крышка, после чего просто опускается рычаг. ВыборЭксперта предложил 3 номинантов системы автомат.

Люкс-П M2231

Закаточная машинка автомат для консервирования от украинского производителя с подшипником Люкс-П. Совместима с любыми крышками, не нарушает их целостность. Герметичность – основной плюс модели.

Бесперебойная служба облегчает труд хозяек в период массовой закупорки продуктов. Простой в использовании, достаточно всего нескольких секунд, чтобы без труда укупорить емкость. Для этого ключ одевают и делают несколько оборотов до щелчка. Движения должны происходить против часовой стрелки.

Упаковка из прозрачного пластика, повторяющего контур машинки. Наличие подшипника обеспечивает плавное вращение. После закатывания края ровные без вмятин, царапин и бугорков. Детали закаточного ключа качественные, из пластика только ручка.

Достоинства:

• Автомат;
• Ролик из подшипника;
• Простота в использовании;
• Прочность материала;
• Многолетняя служба;
• Герметичность.

Недостатки:

• Стоимость;
• Хранение только в сухом месте.

Такой инструмент необходимо вовремя очищать, выполнять техобслуживание. Хранить только в сухом месте

Также важно исключать попадание влаги на металлические части, иначе детали могут начать ржаветь

Москвичка Щелчок

Самая популярная по отзывам закаточная машинка «Москвичка Щелчок». Преимуществом этого ключа отмечают тот факт, что он автоматически отщелкивает после запечатывания тары до предела.

Комплектация дополнена противоскользящим силиконовым ковриком, что создает удобство в процессе. Оформляется двумя расцветками – желтым и салатовым. Лучшую совместимость проявляет с крышками жесткости ЭЖК 18/20/22. Материал изделия – металл, ручка закаточного ключа выполнена из пластика повышенной прочности.

Удобная при эксплуатации. Закупорка происходит за счет оборотов рукоятки с роликом по часовой стрелке. Подача подшипника автоматическая. По окончанию работы не нужно возвращать машинку в исходную позицию. Она, отщелкнув, легко снимается с тары.

Достоинства:

• Автоматическая;
• Слышимость щелчка;
• Наличие силиконового коврика;
• Выбор цвета;
• Герметичность;
• Простота эксплуатации.

Недостатки:

• Стоимость;
• Использование определенной жесткости крышек.

По окончании работы закупорочный ключ необходимо протереть, смазать все трущиеся части техническим вазелином. Попадание влаги на металлические части нежелательное, так как сверху нет антикоррозийного покрытия.

Лепсе ПЗБ

Автоматическая двухрычажная закаточная машинка от российского бренда «Лепсе» для консервирования в домашней среде. Отличительной особенностью модели является быстродействие, повышенной комфортностью.

Закупорочный ключ привлекательного дизайна изготовлен из оцинкованной стали с эмалированным покрытием. Концы двух ручек пластиковые. Хорошую совместимость показывают крышки жесткостью 1-82Д. Габариты в рабочем состоянии 330х110х95 см, вес 0.9 кг. Срок эксплуатации – до 4 лет.

Принцип действия простой: машинку устанавливают на крышку, одетую на банку. Нижний рычаг держат одной рукой, второй опускают подвижный рычаг до упора. Одного зажима вполне хватит для герметичной укупорки тары.

Достоинства:

• Быстродействие;
• Дизайн;
• Подходит левше, правше;
• Герметичность;
• Производительность;
• Недорого.

Недостатки:

• Вес;
• Для определенной жесткости крышек.

Машинка удобна в работе как правой, так и левой рукой. Новичкам в таком деле будет легко работать с таким прибором. Плотная герметизация позволит долго сохранять вкусовые качества продуктов.

Правила использования

Большинство хозяек, посмотрев на своих соседок или подруг, решают приобрести себе такие крышки, а как закатывать банки с закручивающимися крышками, не знают. Здесь ничего сложного нет. Сначала необходимо простерилизовать банки точно так же, как и обычные. Одновременно это можно сделать и с крышками. Температура для крышек не должна быть более 60 градусов. В противном случае это приведёт к разрушению полимерного покрытия.

Нагретая крышка укладывается на готовую к закатке банку. При этом необходимо следить, чтобы борозды на крышке ровно совпали с полосками на банке. И ещё немаловажным является осмотр банки, точнее горлышка, перед тем как закатывать банки с закручивающимися крышками.

Еще советы

Металлическая крышка снабжена резиновой прокладкой. Следите за тем, чтобы эта прокладка ровно легла, не выступала. Край крышки должен быть обжат так, чтобы его верхняя часть (1) плотно прижимала резинку к горлышку банки, а нижняя часть (2) была обжата сильнее, препятствовала выскакиванию резинки и держала крышку на банке. При этом край должен быть обжат равномерно, без складок и неровностей.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

1

2

:: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Почему все время хочется есть? Почему я толстею?…
Постоянно хочется есть. Почему? Причины могут быть следующие…

Солим огурцы. Консервирование без уксуса. Рецепт. Засол, засолка, посо…
Консервирование огурцов без уксуса и с уксусом на зиму. Рецепт засолки. Технолог…

Как похудеть. Личный, практический опыт похудения. Похудевший делится…
Что я узнал о механизме набора веса. Как я похудел, опираясь на эти знания. Поху…

Выращивание спиреи — советы по посадке. Размножение, уход. Болезни и в…
Как посадить и вырастить спирею. Как размножать, ухаживать. Как лечить…

Каменная соль в здоровой пище. Суточная потребность. Бессолевая диета….
Роль поваренной соли в здоровом питании. Суточная норма потребления. Отличия мор…

Вязание. Перекрещивание двух петель с использованием лицевой скрещенно…
Как вязать комбинацию петель: Перекрещивание двух петель с использованием лицево…

Яйцеварка. Приспособление для варки. Варим яйца. Отзыв, опыт….
Отзыв о яйцеварке. Опыт использования….

Вязание. Ромбовидные стяжки. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Ромбовидные стяжки. Подробная инструкция с пояснен…

Виды машинок для домашнего консервирования

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорт клубники Сан Андреас

• Что можно сажать рядом с кабачками

• Как выводить гусят в инкубаторе

• Сорт огурцов Клодин F1

В продаже можно найти всего 5 видов закаточных машинок, у каждого из которых свои особенности.

Ручная закаточная машинка

Это наиболее старый вид закаточных машинок. Механизм состоит из каркасной основы, надевающейся на крышку, ручки, одним или двумя роликами на ручке, которые время от времени нужно подкручивать. По мере того как хозяюшка крутит ручку, ролик плотно прижимает края крышки к горлышку банки. Главное достоинство этого вида – долговечность. Механизм может работать более 100 лет без сбоев, если уметь с ним управляться. В случае этих машинок, только от мастерства хозяюшки зависит, насколько хорошо будет закатана банка.

Важно!
Чтобы закаточная машинка хорошо справлялась со своей задачей, нужно использовать качественные крышки для консервации.

Главный недостаток – чтобы надежно закупорить банку, нужно приложить немало физических сил, а иногда процесс повторяют по нескольку раз. Кроме того, если опыта не много, трудно определить правильный уровень обжима. Из-за чрезмерных усилий нередко на банках возникают сколы, а крышки деформируются.

Улитка

Этот тип закаточной машинки, отличается тем, что на внешней части каркасной основы, которая накладывается на крышку, имеется необычная спираль. Посредством этой спирали можно контролировать степень закрутки. По спирали во время закатки двигается зубчик, он фиксирует крышку, уберегая ее от деформации и пережима.

Достоинства: подобные модели очень просты в работе, они надежны, качественны и уберегают крышку с банкой от пережима.

Недостатки: во время закрутки и раскрутки необходимо прикладывать физическое усилие.

Полуавтомат

Закаточная машинка полуавтомат очень похожа на рунную модель, но у нее на ручке нет винта, ролик подкручивать не нужно – он самостоятельно фиксируется. Принцип работы прибора примерно тот же что в случае ручной машинки. Для того чтобы банка была герметично укупорена, ручку вращают (6-7 оборотов) и ролик прижимает края крышки. Вращать нужно до стопора – то есть, когда банка будет закрыта, ручка просто перестанет вращаться, и останется ее раскрутить в другую сторону чтобы снять с крышки.

Фото машинки закатывающей МЗА-П «ЛЮКС»

К достоинствам модели относят простоту использования, надежность, доступную цену, возможность закрывания нестандартных банок.

Недостатки: для того, чтобы закатать банку приходится прикладывать силу, но если давить слишком сильно, то банка может треснуть или же на горловине появятся сколы.

Автомат

Чтобы быстро и эффективно закрывать большое количество консервации, был придуман автоматический тип закатывающего устройства. Такая машинка может укупорить банку за 30-40 секунд, в то время как другие виды справляются с задачей не менее чем за 2 минуты. Принцип работы – каркас надевается на крышку и выравнивается, затем опускается фиксирующий рычаг, и кромка крышки хорошенько разравнивается, укупоривая банку.

Важно!
Качественная закаточная автоматическая машинка стоит дорого. Любые дешевые аналоги являются подделками и имеют крайне некачественную сборку

Они быстро ломаются, могут деформировать крышку и даже оставить сколы на банке. 

Из положительных сторон этого вида закаточных машинок стоит назвать скорость работы, удобство, качество. Банки герметично закатываются, и при этом прибор подходит как бывалым хозяйкам, так и новичкам, которые ранее консервацией не занимались.

Недостаток – высокая цена.

Электрическая закаточная машинка

Существуют и электрические закаточные машинки. Но в быту они почти не используются. Такие аппараты по большей части громоздкие и удобны на фабриках и предприятиях, где в больших количествах выпускают консервированные продукты. Ручные электрические машинки встречаются в продаже редко, чаще всего умельцы мастерят их самостоятельно, дома, для личных нужд.

Преимущество таких машинок – они могут закатывать банки в больших количествах, без помощи человека и на это уходит немного времени.

Главный недостаток – цена.

Фото автоматической закаточной машинки обжимного действия «Сказка»

Рейтинг лучших металлических закаточных машин

Хозяюшка для домашнего консервирования

Это полуавтоматическая машинка, которая отличается небольшой ценой и высокой прочностью. Благодаря этой конструкции, человек сможет закрыть в 2 раза больше банок, по сравнению со стандартными приборами, за одинаковый промежуток времени. Рекомендуемый наружный диаметр горловины – 82 мм. Изделие производится и выпускается только в России. Металлическая часть выполнена надежно.

Средняя стоимость – 240 рублей.

закаточная машина Хозяюшка для домашнего консервирования

Достоинства:

• хорошее исполнение;
• удобство в работе;
• невысокая цена;
• качественная герметизация;
• высокая эффективность.

Недостатки:

МЗА «Щелчок»

Это удобное изделие, которое предназначено для домашнего консервирования. Данный надежный механизм позволяет выполнять десятки подобных операций. Он подойдет для использования совместно с крышками, которые обладают марками жесткости ЭЖК-18, 20 и 22. Продукт гарантирует автоматическую закатку. Это стало возможным благодаря специальному механизму, который состоит из стального эксцентрика.

Средняя стоимость – 700 рублей.

закаточная машина МЗА Щелчок

Достоинства:

• удобство использования;
• быстрая закатка;
• долгий срок службы;
• изготавливается из пищевой стали;
• высокая прочность.

Недостатки:

Полтава с двумя роликами МЗП 16.001

Это полуавтоматическая машинка, которая состоит из прочного, но легкого металла. Она подойдет как опытным пользователям, так и новичкам, которые никогда не закатывали банок. Овощи, фрукты и ягоды – с этой машиной человек сможет закатать любую банку.

Эргономичный дизайн позволяет с удобством работать и забыть о мозолях и физической нагрузке. Даже при частой эксплуатации, шанс заклинивания механизма отсутствует, что положительно сказывается на сроке службы.

Средняя стоимость – 290 рублей.

закаточная машина Полтава с двумя роликами МЗП 16.001

Достоинства:

• внешнее исполнение;
• высокая надежность;
• не заклинивает;
• легкая;
• не занимает много полезного пространства;
• эффективность;
• хорошая герметичность;
• не требует регулировки.

Недостатки:

МАШЕНЬКА МЗ.1.КП АВТОМАТ БОРОВИЧИ

Это автоматическая машинка, которая упростит процедуру консервирования. Срок службы – 10000 банок, что является высоким показателем для домашнего устройства. Она обеспечивает плотную и герметичную закупорку, что положительно сказывается на хранении. Чтобы закрыть крышку, необходимо приложить усилие равное 2.8 кг. Поначалу это может показаться немного сложным для новичков, но со временем этот процесс станет легким.

Средняя стоимость: 1 600 рублей.

закаточная машина МАШЕНЬКА МЗ.1.КП АВТОМАТ БОРОВИЧИ

Достоинства:

• удобство использования;
• длительный срок службы;
• безопасный механизм, который предотвращает сколы;
• равномерное распределение усилий;
• жесткая фиксация;
• простота использования;
• высокая надежность;
• изготавливается из пищевой стали.

Недостатки:

Кредмаш МЗП 1

Это надежная и долговечная полуавтоматическая машинка для быстрого закупоривания банок в домашних условиях. На ручки не надо надавливать, что позволяет легко добиться плотной герметизации. Кроме того, специальный механизм защищает емкость от сколов и трещин.

Средняя цена: 990 рублей.

закаточная машина Кредмаш МЗП 1

Достоинства:

• быстрое закупоривание;
• высокая эффективность;
• качественная сборка;
• продолжительный срок службы.

Недостатки:

Лучшие полуавтоматические модели

Закаточная машинка Лес

Агрегат относится к полуавтоматическому типу. Наиболее важные элементы конструкции изготовлены из металла, для производства всего остального применялся пластик. Прибор пользуется большой популярностью именно благодаря легкости и простоте использования. Вес минимальный – всего 320 граммов. Производитель предоставляет своим клиентам гарантию на 1 год. Банка будет закрыта в лучшем виде всего за пару минут. Так, процесс консервирования значительно ускорится и облегчится.

Закаточная машинка Лес
Достоинства:

• Незамысловатая конструкция;
• Востребованная модель среди большинства домохозяек;
• Высокое качество сборки;
• Длительная гарантия;
• Паспорт в комплекте.

Недостатки:

Не обнаружено.

Мещера-2

Данный вид полуавтоматического агрегата станет отличным помощником при работе с банками, диаметр горлышка которых составляет 82 мм. Устройство полностью стальное. Отмечается наличие гальванического покрытия и небольшое количество полипропилена. Общая масса насчитывает 370 граммов. Это небольшое значение, поэтому никаких трудностей при работе не возникнет. Ручной регулятор позволяет подбирать оптимальное давление для различных видов жестяных крышек. Движущиеся элементы конструкции нуждаются в регулярной смазке. При соблюдении данного условия производительность будет оставаться на изначальном уровне.

закаточная машинка Мещера-2
Достоинства:

• Небольшая масса;
• Компактные габариты;
• Высокий уровень производительности;
• Отличная стоимость;
• Конструкция полностью из металла.

Недостатки:

Потребуется часто смазывать детали.

Полтава МЗП16.001

Миниатюрная конструкция станет отличным помощником во время работы с банками, диаметр горловины которых равняется 82 мм. Процедура осуществляется согласно всем известной технике. А вот безопасность и долговечность аппарату обеспечивает каркас, изготовленный из высокопрочной стали. Однако там же присутствуют и небольшие пластмассовые вставки. Тем не менее от этого надежность модели не падает. При всем при этом масса продукта близится к минимуму – 220 граммов. Это отличный показатель с учетом стальных элементов. В комплект производитель включает особый резиновый коврик. Именно на нем и происходит процедура купорки.

закаточная машинка Полтава МЗП16.001
Достоинства:

• Использование высокопрочной стали при изготовлении;
• Надежность и долговечность;
• Высокий уровень производительности;
• Небольшой вес;
• Гарантия на 2 года.

Недостатки:

Не обнаружено.

Москвичка полуавтомат

Данную модель можно смело назвать универсальной. Она отличается от прочих наличием регулируемых роликов. Это позволяет настраивать ее под различные формы крышек. При этом масса остается на приемлемом уровне – 300 граммов. При изготовлении каркаса использовались прочный металл и пластик. При очистке никаких трудностей не возникает. Управление не сложное. Это позволяет каждой хозяйке быстро приноровиться к системе. При всем при этом стоимость сохранилась на приемлемом уровне, что сделало машинку одной из самых популярных.

закаточная машинка Москвичка полуавтомат
Достоинства:

• Незначительный вес;
• Высококачественная конструкция;
• Возможность подстроить систему под любую крышку;
• Низкая цена.

Недостатки:

Не обнаружено.

Мотор СИЧ МЗН-1

Классический прибор, вес которого составляет 500 граммов. За счет прижимного ролика конструкция плотно прилегает к фартуку крышки. Такой подход гарантирует отличную герметизацию по всему диаметру. Модель относится к полуавтоматическому типу. Нельзя не отметить тот факт, что устройство само останавливается, когда крышка плотно подогнана. Таким образом, испортить соления не получится. Качественные металл и пластик, из которого изготовлено изделие, не позволят продукту быстро испортиться. Похожие устройства были повсеместно распространены несколько десятков лет назад. Украинский производитель отлично продумал свою разработку, поэтому процесс купорки максимально приятный, а механические повреждения исключены за счет использования качественных материалов. Единственный нюанс – машинка не так быстро справляется со своей работой, как более новые модели, но длительный срок службы гарантирован.

закаточная машинка Мотор СИЧ МЗН-1

Достоинства:

• отлично герметизирует;
• качественные материалы устройства.

Недостатки:

не выявлены.

Подборка лучших закаточных машинок полуавтомат

Закаточная машинка не обязательно должна быть автоматической. Полуавтоматы, лучшие из которых представлены далее, также популярны в хозяйстве.

Хозяюшка Мещера-1

“Мещера-1” – удачная полуавтоматическая модель отечественного производства. Интересный и креативный дизайн: оранжевая машинка и рукоятка со спиралью-улиткой серого оттенка – сочетается с эффективными усовершенствованиями. Среди них – увеличение количества витков улитки, и в результате шов на крышке получается ровным, без разрывов. В основе  качественный материал (сталь, полипропилен), который защищает устройство от коррозии и увеличивает срок его эксплуатации. Чтобы закрыть банку, нужно крутить рукоятку по спирали до конца. В процессе работы нужно плотно прижимать машинку к крышке. Этим ключом может закатать крышку на банке даже ребенок, ведь это не потребует усилий. Также имеется фиксирующий ролик, который улучшает и упрощает работу. С помощью машинки можно закатать банку с первого раза.

Характеристика	Значение
материал	сталь, полипропилен
рукоятка	стирально-улитная
Вес	0,3 гр
Страна производителя	Россия

Плюсы:

• малогабаритная;
• эффективность работы;
• гарантия качества;
• креативный дизайн;
• имеется фиксирующий ролик.

Минусы:

• затрачивается немного больше времени, нежели во время работы с машинкой автомат;
• стоимость.

Закаточная машинка Хозяюшка Мещера-1

Полтава МЗП с одним или двумя роликами

Компактная закаточная машинка для домашней консервации. Может закрыть банки со стандартными металлическими крышками. Машинка останавливается самостоятельно, как только процесс окочен. Устройство сделано из высокопрочной стали и качественной пластмассы, что обеспечивает долгий срок службы. В комплект входит не только сама машинка, но и резиновый коврик, благодаря которому банка не скользит. Главное достоинство этой модели – конструкция с двумя роликами. Благодаря ей, крышка закатывается быстро и герметично, что упрощает процесс. Нужно отметить, что коронки скользят плавно и не создают изъянов, сколов. Банки с домашними заготовками могут храниться долгий период, сохраняя вкусовые качества продукта.

Характеристика	Значение
материал	пластик
рукоятка	с одним двумя роликами
Вес	0,2 гр
Страна производителя	Украина

Плюсы:

• компактность;
• надежность и безопасность;
• гарантия качества;
• большая продолжительность работы без перерыва;
• эффективные затраты времени.

Минусы:

• иногда может выходить из строя;
• стоимость.

Закаточная машинка Полтава МЗП с одним или двумя роликами

Лес (Барань)

“Лес” – это легкая и удобная полуавтоматическая машинка. Всего несколько оборотов – и банка с консервацией закрыта. В составе устройства – металл и прочная пластмасса, поэтому в результате получился прочный прибор, который не требует особых усилий, а закатывает прочно и надежно. Он позволяет упаковать большое количество заготовок на зиму в кратчайшие сроки. Это занимает несколько минут. Ее можно пользоваться долгое время, при этом оставаясь уверенными, что машинка не сломается, не окислится, а будет надежно и качественно работать. Периодически рекомендуется смазывать ролик машинным маслом. В комплекте имеется инструкция по эксплуатации.

Характеристика	Значение
материал	металл и прочная пластмасса
рукоятка	с одним двумя роликами
Вес	0,32 гр
Страна производителя	Беларусь

Плюсы:

• прочный корпус;
• гарантия качества;
• безопасность;
• простая и легкая в применении;
• удачный дизайн.

Минусы:

• перегрев устройства;
• периодически нужно смазывать.

Закаточная машинка полуавтомат Лес (Барань)

Проверка герметичности банки

Заготовки требуют больших затрат сил и времени. Разумеется, рисковать своими трудами не станет ни одна хозяйка.

Прежде чем опускать банки в погреб, следует убедиться, что они плотно закрыты. Малейшее нарушение правил приготовления может привести к тому, что крышки взлетят, или внутри образуется плесень.

Проверка на герметичность — процедур не сложная. Её выполняют по-разному.

Есть два хороших способа проверить надёжность крепления крышки:

1. Банки переворачивают вверх дном и оставляют на два дня. Если есть хоть малейшая щель, содержимое обязательно вырвется наружу за это время. Способ является самым распространённым, его чаще всего используют при заготовках.
2. Второй способ используют реже. Остывшие банки опускают в прохладную воду. Если пошли пузыри — дело плохо.